Духовой шкаф Smeg SO4604S4PNR

Компактная духовка, сочетающая традиционное приготовление и приготовление на пару, с функцией су-вид для приготовления вкусных и полезных блюд с профессиональным подходом.

CONTINUOUS STEAM

Непрерывное приготовление на пару позволяет установить уровень влажности от 20 до 100 %, который остается постоянным на протяжении всего приготовления.

PULSING STEAM

Импульсное приготовление на пару позволяет активировать паровые импульсы автоматически или вручную. Ручная функция генерирует пар в течение 8 минут при необходимости. Автоматическая функция позволяет установить три различных уровня пульсирующего пара в начале приготовления: первый уровень с активацией в начале приготовления, второй уровень в начале и половине приготовления, третий уровень в начале, середине и конце. приготовления пищи.

MULTISTEP

Функция MULTISTEP повышает качество приготовления ингредиентов на профессиональный уровень, делая обед уникальным и индивидуальным. Духовой шкаф Steam100PRO может самостоятельно установить наилучшее сочетание приготовления на пару и традиционного приготовления.

SAMETIME

Функция Sametime позволяет готовить полное меню, одновременно готовя разные блюда. Духовка автоматически укажет, когда лучше всего ставить каждое блюдо в духовку.

DELTA T

Благодаря наличию многоточечного термощупа, определяющего температуру продукта в трех разных точках от центра к поверхности, можно настроить приготовление без термического стресса. Повышение температуры внутри камеры духовки фактически увеличивается пропорционально температуре, определяемой термощупом в центре продукта.

Fill&Hide

Благодаря системе Fill and Hide наполнить резервуар можно в любой момент, даже если во время приготовления духовка закрыта. Резервуар емкостью 2 л позволяет готовить до 13 часов при активации пара 20% и до 2 часов 15 минут при активации пара 100%, подзаряжая ее при необходимости.

ДВЕРЦА НОВОГО ПОКОЛЕНИЯ

Дверца духового шкафа Steam100PRO оснащена мягкой и бесшумной системой открывания дверцы. Благодаря системам SoftClose и SoftOpen дверца открывается и закрывается быстро и бесшумно.

ПОДСВЕТКА

Чтобы обеспечить наилучшие впечатления от приготовления пищи, духовка Steam100PRO оснащена многоуровневой светодиодной подсветкой, которая обеспечивает идеальную видимость на всех уровнях приготовления.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ SOUSVIDE

Благодаря функции 100% пара можно готовить продукты в вакууме, чтобы сохранить все вкусовые и органолептические свойства ингредиентов, а также получить идеальную консистенцию.

ФУНКЦИЯ AIRFRY

Благодаря противню для аэрогриля AIRFRY можно жарить с меньшим количеством жира, установив соответствующую программу.

ФУНКЦИЯ БАРБЕКЮ

Благодаря двустороннему противню BBQ можно приготовить мясо, рыбу и овощи наилучшим образом, установив соответствующую программу.

ФУНКЦИЯ STONE

Благодаря огнеупорному камню STONE можно приготовить хрустящую пиццу всего за 4 минуты, установив соответствующую программу.

ПРОГРАММЫ/ ФУНКЦИИ

• Количество функций приготовления: 20
• Автоматические программы: 150
• Количество уровней подачи пара: 3+ ручное
• Персональные рецепты: 10
• Традиционные функции приготовления: Статический, Вентилируемый, Термовентилируемый, Турбо, Eco, Гриль большой, Гриль большой+конвекция, Нижний нагрев, Нижний+задний нагрев+конвекция, Функция Пицца
• Функции приготовления с пароувлажнением: Вентилируемый: Нижний + задний нагрев + конвекция, Термо-вентилируемый, Турбо, Гриль + конвекция
• Функции приготовления с паром: Пар, Вентилируемый, Термовентилируемый, Нижний + задний нагрев + конвекция, Разогрев и регенерация, Sous-vide
• Другие функции пара: Очистка резервуара, Слив воды, Залив воды, Очистка от накипи
• Другие функции: Размораживание по времени, Размораживание по весу, Поднятие теста, Приготовление на камне, Барбекю, Аэрогриль, Поддержание тепла, Подогрев посуды, Шаббат

АКСЕССУАРЫ В КОМПЛЕКТЕ

• Температурный щуп: да, многоточечный
• Решетка с ограничителем (нержавеющая сталь, вогнутая): 1
• Решетка для противня: 1
• Глубокий эмалированный противень (50 мм): 1
• Противень стальной, 20 мм: 1
• Противень глубокий из перфорированной стали (40 мм): 1
• Телескопические направляющие полного выдвижения: 1

ЛОГИСТИЧЕСКАЯ ИНФОРМАЦИЯ:

• Размеры ниши для встраивания (В-Ш-Г): 44.5-44.7Х55.4-56.4Х56 см
• Размеры изделия (В-Ш-Г): 45.4-59.7-54.8 см
• Размеры упаковки (В-Ш-Г): 53.5-63.5-68 см
• Вес нетто: 35.5 кг
• Вес брутто: 39.1 кг